每次变天下雨,大家就会和火锅有个约会。这样的搭配早已成为我们生活中必不可少的一条饮食规律。

前几日,小编朋友圈被一家火锅店刷爆了,大家纷纷去品尝,还有人竟然说,不去这家店吃一次火锅,都赶不上时代的潮流!有这么夸张吗?难道还没吃过的你已被out?

别沮丧,今天小编就带大家一同来体验这家店的美食,即便还没去吃,你也会比吃过的朋友更了解!

人气爆棚的成都火锅

小龙坎老火锅

圈粉秘诀一:人气爆棚的排队神店

小龙坎被誉为“2015年成都火锅最大黑马”,在成都的店,火爆程度不敢想象,虽然每天排队几百号人,但依然有许多人愿意为了一尝小龙坎的美味,不惜千里迢迢赶来。据说国内一线明星戴着口罩在门口等包间!所以具有明星效应的一家人气火锅店,足够让大家吸睛!

圈粉秘诀二:小龙坎的锅底秘密

炒料永远是每家老火锅的秘密,1000家老火锅就会有1000种炒料;不过,锅底好吃不好吃,不能光看炒料,其他也很重要,这也是小龙坎崛起的秘密:

✪小龙坎的火锅锅底坚持采用上好的牛油制成,飘香浓郁,味道香浓。

✪小龙坎精心挑选锅底辣椒,花椒更是采用最好的汉源花椒,色泽丹红,粒大油重,是花椒里的极品。

✪小龙坎专用油碟,其中的芝麻油可以调和火锅的辣味与麻味。

圈粉秘诀三:菜品颜值高

✪玫瑰圆子

小龙坎的人气菜品,颜值高味道好,几乎每桌必点!玫瑰圆子是在猪肉滑里加入一定比例的玫瑰干花制作而成,猪肉滑的肉质Q弹,即使是在红锅里煮,也能吃到玫瑰花的花香味。

✪冰球鹅肠

这个冰球鹅肠的造型真的是炫酷狂拽吊炸天!鲜嫩的鹅肠摆放在晶莹透亮的冰球中,犹如一个霸道总裁高高在位。从口感上来说,鹅肠的口感比鸭肠要更加脆爽,宽度也要大上一分,味道更加独特。

✪麻辣牛肉

有没有见过如此之大的麻辣牛肉,一片足足有一个iphone6那么大,特制的辣椒粉包裹着鲜嫩的牛肉,真是肉食爱好者的必选啊!

✪毛肚

毛肚可是吃火锅的标配,没有毛肚的火锅是不完整的。小龙坎的毛肚精选毛肚最精华的部位,切出来大小一致,厚薄均匀,吃在嘴里是那样的爽脆有加。

✪肥肠节子

第一次见肥肠是如此这般造型!肥肠的个头非常大,用香料提前腌制过,糯软的口感让爱吃肥肠的朋友简直欲罢不能!

✪现炸酥肉

吃了小龙坎的酥肉之后,保证你不会再想吃别家的酥肉,因为小龙坎的酥肉是薄皮酥肉!皮薄肉厚,一口下去满满的肉感瞬间填满你的嘴巴!

✪黄辣丁

不少人吃火锅喜欢整盘黄辣丁。麻辣鲜香的老火锅,下一份鱼香刺少的黄辣丁,这个搭配简直完美!

小龙坎家还有很多精美菜品:

圈粉秘诀四:巴蜀文化风情的环境

浓情巴蜀风是小龙坎环境的亮点,传统的中国风元素,青砖古灯,让你在乌鲁木齐就能感受到地道的成都风味。

餐厅信息

订餐电话:、3736000

地址:乌鲁木齐新市区常州街新天润罗马街3号楼1层(新天润国际影城旁)。