2021年9月18日,老铁文化与鹰城银记在平顶山签订战略合作协议。未来二十年,两家企业将围绕餐饮与互联网+,推广鹰城品牌,共同打造万元创业项目,吸引返乡创业,实现共同富裕。

老铁文化李儒雅与鹰城银记银登府交换合同

鹰城银记成立于2006年,是一家以烩面为主,特色菜为辅,集自产桶装即食烩面、红薯粉条、芝麻香油、五香烧鸡、芝麻酱等等多品种的连锁企业。目前拥有九家分店,一家加盟店,一个产品研发加工中心,一个配送中心,职工200余人。

鹰城银记创始人银登府立志一生做好一碗面。自2000年从平顶山第一家四星级酒店----神马大酒店走出后,专心打造鹰城银记烩面。无论从银氏传承,还是众采河南地方烩面特色,在行业中摸爬滚打、探索、挖掘、吃遍学遍了平顶山及周边县市众多烩面,从而打造形成了具有“地方特色的、老百姓喜爱的、社会认可的鹰城银记羊汤烩面”。多年来,相继荣获了“河南省地方特色美食”、“2017年度河南省百强餐饮企业”、“银记烩面、银记土灶火烧馍金奖”、平顶山市“银记羊汤烩面特色风味名吃店”、“2012年鹰城市民最喜爱的面食”、“诚信单位”、“示范单位”、“特色亲民菜”、“十道经典菜”等众多荣誉称号。同时鹰城银记成为“平顶山市餐饮与饭店协会”、“河南省豫菜文化研究会平顶山分会”副会长单位,创始人银登府当选该两个协会的副会长。

多年来,鹰城银记精心研制创新具有独特的“银记羊汤烩面”。所用原材料均选用绿色优质原材料。同时,多年来公司结合实际情况,逐步建立健全了一整套企业管理机制,不断规范完善企业健康发展水平。

老铁文化李儒雅与鹰城银记银登府

老铁文化团队,作为一支满怀乡愁的创业团队,怀揣着“把人才和思想带回来,把产品和品牌送出去“的梦想,从北京回到平顶山区建立《新农人创业孵化园》、与《老铁返乡创业孵化园》,依托自身传播与品牌包装优势,带动当地新农人、创业者共同振兴乡村、共建家乡。为了吸引更多的返乡创业者,老铁文化以《老铁返乡创业孵化园》为基础,携手优秀企业共建返乡创业生态,打造鹰城品牌。

据悉,两家企业合作后将全面推出烩面品牌《银小妹》。作为零零后的河南烩面传承人,银小妹本人银婧伊是一名在读大学生。带着本项目,已多次荣获各类奖项。让年轻人也爱上烩面,让全世界足不出户就能吃上正宗的原汤烩面,是这个新品牌要去实现的梦想。

银小妹