为什么香港那么多商店关门?我在香港工作了一段时间,在周末度假时,我经常注意到许多历史悠久的餐馆都消失了。究其原因,主要可归结为以下三点:
首先,高昂的租金导致运营成本过高。在香港,房地产价格极其昂贵。以餐厅为例。如果顾客点了一份价值50元的饭菜,20元用于支付房租,10元用于人工,15元。就会有利润,剩下的5元就用来支付伙食费。扣除租金、水电费、物业管理费等成本后,除非餐厅品味极佳,每天的入住率和翻台率极高,否则很容易产生损失,最终导致店铺关门。
其次,香港一些企业的服务态度令人担忧。我对香港一些店主对待讲普通话的顾客极差的态度没有同情心。作为消费者,我不是来寻求虐待的,也没有理由为不愉快的体验买单。因此,很多人更喜欢到澳门购物,那里的商户友善,服务热情。事实上,香港一些商家对内地顾客,特别是普通话同胞,显得非常不友好,甚至冷漠和不耐烦。比如楼下的卤肉店老板,听到我说普通话后,立刻就冷了下来,语气也变高了,显得极其不耐烦。从此以后,我宁愿不吃饭,也不光顾家业。但当她与说英语的外国客户打交道时,她的态度就完全不同了。她爬行并微笑。作为一个中国人,她崇拜外国人的行为令人厌恶。
如今,就连不少香港本地人也选择前往内地消费。每逢周末,罗湖海关、皇岗口岸、莲塘海关人头攒动。很多人拉着车、提着篮子、拎着大大小小的袋子进行逆购。香港人甚至要排队去深圳购买生活必需品。这种现象被形象地称为“三十年河东,三十年河西”。香港经济严重依赖旅游业,而其高工资和繁荣的市场很大程度上得益于内地中产阶级的购买力。如果没有正确的态度,不善待消费者,被市场淘汰是必然的结果。放下以前的殖民优越感,积极拥抱大陆。或许,香港的复苏还有希望。
第三,香港店缺乏创新和特色。香港商业区和住宅区购物中心的店铺品牌和装修风格几乎相同,缺乏独特性,难以吸引消费者。香港零售店之所以陷入目前的困境,不仅是服务导向的问题,更是长期缺乏创新、本土特色逐渐消失的原因。旺角的许多霓虹灯已被拆除,吸引游客前往香港的当地文化和相对廉价的奢侈品以及这种情绪已逐渐消退。尽管如此,一些人的高收入并没有受到影响,香港目前的情况并不奇怪。
在香港花钱再到内地消费已经成为一种趋势。每逢周末,罗湖口岸、莲塘海关的客流量大幅增加,尤其是香港居民前往深圳消费。如果在香港和朋友聚餐,选择一家像样的餐厅,人均消费可达1000元,而且用餐环境可能不太理想,有时还得与其他客人拼桌。相比之下,在深圳,1000元就够一家人享受一顿丰盛的大餐了,住宿费用也绰绰有余,而且服务定位热情周到,环境宽敞明亮,价格实惠。当谈到选择在哪里消费时,答案是显而易见的。



















