潮新闻客户端通讯员顾玲红俞晨霞
听说过“咸鱼”能够翻身，那你看过“华丽转身”的鸭蛋吗？日前，杭州市临平区塘栖第二小学的小朋友就晒出了塘栖的特色美食——蚕杷蛋。
本学期塘栖二小非纸笔测评很特别，以“一只土鸭蛋的华丽转身”为主题，把塘栖本土美食与学校“果香四时”课程紧密联系，孩子们不仅学习了腌制蚕杷蛋的方法，还亲手实践做蚕杷蛋。
一二年级的腌蛋小师傅们需要先从家里出发，小心翼翼护送他们的鸭蛋宝宝到学校来，蛋完好无损者，顺利通过第一关，拿到“思敬少年晋级卡”。
接下来小师傅们要通过给蚕杷蛋制作名片，算一算制作蚕杷蛋需要的配料，为鸭蛋绘制外衣，哼唱家乡关于鸭蛋的民谣，最后带着鸭蛋出发去历险，这个经过要和平时学习的语文、数学、科学、艺术知识学以致用。
小师傅们经过重重闯关，安全把鸭蛋宝宝带到制作现场，跟着爷爷奶奶一起动手做具有家乡老底子味道的——蚕杷蛋。
小师傅们戴上手套给鸭蛋宝宝们先在放了枇杷叶和枇杷花汁的黄泥里打上几个滚，再带它蹦到另一个盆里匀匀实实地粘上一圈盐，最后请它们到了老底子才有的瓮里待上两个星期。食堂伯伯看到满手是泥的小师傅们笑着说：“等到暑假结束，我们把它蒸熟端上桌，给你们加加餐。”
乡土的也是世界的，塘栖二小本次非纸笔测试玩转“趣味+传统+实用”新主题，让孩子们在生活中学习，在学习中实践，在实践中成长，实现一次学习方式的“华丽转身”。
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