咱们佛山啊,可是个美食的宝地,佛山顺德还被联合国教科文组织封为“世界美食之都”,这头衔可不是吹的!你问佛山有啥好吃的?那我可得好好给你摆一摆,来来来,数数看,你吃过几个?
顺德渔村顺德本土老字号餐饮品牌,顺德渔村的鱼料理非常有名,他们的无骨边鱼,吃起来特别方便,鱼肉鲜嫩,是老人小孩的最爱。
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"无骨边鱼",鱼肉鲜嫩,无骨食用方便;"手打鲜虾饼",虾肉Q弹,饼皮香脆。
顺峰山庄顺峰山庄在我们佛山可是鼎鼎大名,环境好,菜品精致,尤其是他们的片皮鸭,皮脆肉嫩,还有瑶柱米油鲍片,鲜美得很。
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"皮片鸭",皮脆肉嫩,搭配甜酱和蔬菜,口感丰富;"瑶柱米油鲍片",海鲜的鲜美与鲍片的嫩滑完美结合。
猪肉婆私房菜猪肉婆的菜,那是地道的佛山顺德味,环境古色古香,很有感觉。他们家的银杏猪肚汤特别有名,鲜美滋补,是秋冬季节的佳品,央视的《寻味顺德》都来拍过。
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"银杏猪肚汤",汤鲜味美,营养丰富;"美极干煎罗氏虾",虾肉鲜嫩,干煎后香味四溢。
东海海鲜酒家东海海鲜酒家的海鲜种类多,新鲜得很,做法多样,无论是清蒸还是煎焗,都做得非常好。
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"家乡烧鹅",肉质鲜嫩,烧制入味;"煎焗甘鱼",外皮酥脆,鱼肉细腻。
大快活酒楼大快活酒楼的早茶是我们佛山人周末的最爱,虾饺、烧卖、凤爪,每一样都让人回味无穷。
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"虾饺",皮薄馅大,虾肉鲜美;"烧卖",肉质饱满,味道浓郁。
聚福山庄聚福山庄的环境好,菜品精致,特别是他们的网红脆皮叉烧,外皮酥脆,肉质鲜嫩,吃起来特别香。
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"网红脆皮叉烧",外皮酥脆,内里肉质多汁;"古法叉烧",传统做法,味道经典。
太子酒家太子酒家的茶市是我们顺德的一大特色,他们的脆皮松糕和红豆卷,每次去都要点,味道真是好极了。
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"脆皮松糕",外皮酥脆,内里软糯;"红豆卷",红豆馅甜而不腻。
德云居德云居的环境很有岭南特色,菜品也是地道的顺德味,他们的顺德无骨鱼和碧江烧鹅,每次去都必点。
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"顺德无骨鱼",鱼肉鲜嫩,无骨食用方便;"碧江烧鹅",鹅肉香脆,味道鲜美。
东坊味道东坊味道上过《舌尖上的中国》,是咱们佛山的骄傲。他们的私房菜,每一道都是精心制作,味道正宗,环境也有特色,很多人专门来打卡。
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"私房秘制红烧肉",肥而不腻,入口即化;"家乡蒸桂鱼",鱼肉鲜嫩,味道鲜美。
龙的酒楼龙的酒楼是我们佛山顺德的老牌子了,他们的早茶和传统顺德菜都做得特别好,尤其是家乡酿鲮鱼和煎焗鱼嘴,每次去都吃得津津有味。
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"家乡酿鲮鱼",鱼肉鲜嫩,酿入的馅料香味浓郁;"煎焗鱼嘴",外皮酥脆,内里肉质细腻。
今儿个就给你介绍到这,咱们佛山的美食是不是已经让你心痒痒,迫不及待想要来尝一尝了?这些馆子,每一家都是佛山美食的精华,每一口都是粤味十足的享受。你来了,一定要亲自尝尝,不光是为了满足味蕾,更是为了品味咱们佛山的风土人情!
记得啊,来了佛山,别急着走,慢慢吃,慢慢逛,咱们佛山人热情好客,美食更是管够。啥也不说了,佛山等你来,咱们美食桌上见!


















